2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Physalis (lotincha Physalis) Solanaceae oilasiga mansub bir yillik va ko'p yillik otsu o'simliklarning katta jinsi. O'simlik ko'pincha tuproqli kızılcık, zumrad berry yoki antisemitik gilos deb ataladi. Physalis tabiiy ravishda Janubiy va Shimoliy Amerikada o'sadi. Hozirgi vaqtda bu hosil Kolumbiya, Venesuela, Gvatemala, Meksika va Peruda etishtiriladi. Rossiyada u manzarali ekin sifatida o'stiriladi va xalq tabobatida ishlatiladi.
Madaniyatning o'ziga xos xususiyatlari
Physalis - bir yillik yoki ko'p yillik o'simlik, poyasi tarvaqaylab, tagida lignli. Gullar besh lobli, oq, gullashdan keyin qizil yoki qizil-to'q sariq rangga ega bo'ladi. Qovoq shishgan chiroq shaklida qizil berry mevasi bilan qoladi. Physalis - pomidor, kartoshka, baqlajon va murchning botanika qarindoshi. Turning barcha vakillari termofil, ular sovuqqa toqat qilmaydi.
Physalis uch guruhga bo'linadi: dekorativ, oziq -ovqat va dorivor. Oziq -ovqat yoki sabzavot fizalisi katta qiziqish uyg'otadi. Bularga quyidagi turlar kiradi: Peru, qulupnay va meksikalik. Rossiya hududida havaskor bog'bonlar dekorativ shakllarni afzal ko'rishadi, masalan, Flexuoza, Akekengi, Longifolia va Franchetia.
Oziqlantiruvchi va dorivor fizalis analjezik, diuretik, gemostatik va xoleretik xususiyatlarga ega. Janubiy va Shimoliy Amerika mamlakatlarida sabzavot fizallari Meksika va Janubiy Amerikaga bo'linadi. Ular bir qator farqlarga ega. Shunday qilib, fizalisning Janubiy Amerika turlari shirin ta'mli mayda va xushbo'y mevalarni hosil qiladi.
Qulupnay Physalis Janubiy Amerikada ayniqsa mashhur, uning mevalari qulupnaydan yoqimli hidga ega. Bu tur baland bo'yli 70 sm gacha kuchli tarvaqaylab qo'yilgan, tasvirlar, ozgina gofrirovka qilingan barglari bilan jihozlangan yillik o'simliklar bilan ifodalanadi. Strawberry Physalis faqat urug 'usuli bilan ko'payadi. Issiq iqlimi bo'lgan hududlarda urug'lar ochiq erga, shimolda - ko'chatlar orqali ekiladi. Strawberry Physalis etishtirish uchun optimal harorat 20-25C, urug'lar 15C da unib chiqadi.
Rus bog'bonlari Peru fizalisini qadrlashadi. Bu tur berry ekinlari sifatida va faqat ko'chatlar orqali etishtiriladi. Urug'lar 20-22C dan past bo'lmagan haroratda o'sadi. Tur tuproq namligi va tuproq sharoitiga juda sezgir. Peru Physalis yong'oq rangli chiroqqa o'ralgan berryaga o'xshash mayda mevalarga aylanadi. Mevalar shirin va nordon ta'mga va ananasning engil hidiga ega. Peru Physalisning vegetatsiya davri ancha uzoq, mevalari faqat sentyabrda pishadi.
O'sishning nozik jihatlari
Physalis o'simliklar talabchan, lekin ba'zi turlari, masalan, Physalis Franchet, juda oddiy. Manzil quyoshli, engil qisman soyasi taqiqlanmagan. Siz katta butalar va daraxtlarning ochiq toji ostida o'simliklarni o'stirishingiz mumkin. Ochiq quyoshli joylarda ekinlarni etishtirishda o'simliklarning eng katta kalikslari hosil bo'ladi.
Tuproqlar yumshoq, unumdor, o'rtacha nam bo'lishi kerak. Fizalis uchun puxta tayyorgarlik muhim ahamiyatga ega. Tuproqqa organik va mineral o'g'itlar qo'llaniladi. Tur vakillari kislotali tuproqlarni qabul qilmaydi, ular oldindan ohaklangan bo'lishi kerak. Er osti suvlari yaqin joylashgan joylar mos emas, o'simliklar suvning turg'unligiga salbiy munosabatda.
Ekish
Physalis Rossiyada asosan ko'chatlar bilan o'stiriladi. Urug'lar yaxshi namlangan substratga sepiladi. Chuqur ekish istalmagan. Ekishdan so'ng, ko'chatlar konteynerlari kurtaklar paydo bo'lguncha folga yoki shisha bilan qoplangan. Kelajakda ko'chatlar derazada ochiladi.
Ekinlar har ikki haftada muntazam ravishda sug'oriladi va suyuq murakkab o'g'itlar bilan oziqlanadi. Ko'chatlarni hijob-gumusli qozonlarga botirish uchta haqiqiy barglar bosqichida amalga oshiriladi. Ochiq erga ko'chatlar may oyining oxirida 6-8 ta haqiqiy barglar bosqichida ekiladi. Kam o'sadigan shakllar 40 * 50 sm, o'rta bo'yli - 40 * 70 sm, baland bo'yli - 60 * 80 sm sxema bo'yicha ekilgan.
Xizmat
Physalis gigrofil, muntazam va o'rtacha sug'orishga muhtoj. O'simliklar iqlim sharoitiga qarab avgust-sentyabrgacha sug'oriladi. Qurg'oqchilikda sug'orish har kuni amalga oshiriladi. Physalis tizimli ovqatlanishga muhtoj. Birinchi oziqlantirish gullash davrida, ikkinchisi - meva shakllanishi boshlanishi bilan amalga oshiriladi. Homila shakllanishining o'rta tsiklida uchinchi oziqlantirish ham taqiqlanmagan.
Yuqori kiyinish uchun suvda 1:20 nisbatda suyultirilgan parranda go'ngi yoki atala, shuningdek kaliy tuzi, ammiakli selitra va superfosfatdan foydalanish tavsiya etiladi. Siz azotli o'g'itlar bilan juda ehtiyot bo'lishingiz kerak, ularning ortiqcha miqdori kelajakdagi hosil sifatiga salbiy ta'sir qiladi.
Tavsiya:
Physalis Murabbo
Physalis murabbo - bu hammaga tanish va ko'pchilik tomonidan juda yaxshi ko'riladigan, fizalisdan tayyorlangan o'ziga xos va g'ayrioddiy mazali taom. Bunday g'ayrioddiy murabbo ajoyib kehribar rangi deyarli har doim ishtahani ochadi va uning nozik va nihoyatda yoqimli ta'mi hatto zo'r gurmelerning da'volarini qondirishi mumkin. Sabzavot fizalisidan bu g'ayrioddiy murabbo tayyorlashning hojati yo'q - buning uchun Peru fizalisi ham, mayiz ham (tukli yoki qulupnay) juda mos keladi
Physalis, Kaputdagi Rezavorlar
Pomidor, kartoshka, baqlajon, qalampir (capsicum) kabi ruslar hurmat qiladigan Solanovlar oilasi vakillarining qarindoshi bo'lgan Physalis, hali bu rus oilasining eng katta jinsi bo'lsa -da, rus bog'larida munosib o'rin egallay olmadi. Sabablaridan biri - Physalisning iliqlikka bo'lgan muhabbatidir, boshqa sabab - bu o'simlik mevalarining foydali qobiliyatlarini bilmaslik, juda kichik holatda tashqi dunyodan yashirish
Physalis: Dekorativmi Yoki Qutulish Mumkinmi?
Physalis nafaqat manzarali ekin sifatida, balki iste'mol uchun ham o'stiriladi. Oxirgi nav sabzavot va shirin deb nomlanadi. Dekorativdan farqli o'laroq, bunday to'q sariq rangdagi qopqoqlar yo'q. Ammo mevalar ta'mi va hajmi bo'yicha farq qiladi
Physalis - "Xitoy Chirog'i"
Endi fizalis kabi o'simlik qishloq va bog 'hududlarida juda kam uchraydi. Ko'plab bog'bonlar bu hosilni o'z bog'ida etishtirishadi, chunki uning mevalari yorqin qizil rangda ajoyib va ajoyib dekorativ ko'rinishga ega. Ammo, aslida, fizalis - sog'lom va juda mazali sabzavot. Yoki maxsus … berry
Physalis: Uni Qanday Saqlashni Bilasizmi?
Oqlangan fizalisning yorqin chiroqlari ko'zlarimizni o'ziga tortadi. Va bu tasodif emas, chunki bu o'simlikning pishgan mevalari qutulish mumkin! Bundan tashqari, ular eng qimmatli parhez mahsulotidir, lekin afsuski, bu haqda kam odam biladi. Va fizalisdan qanday ajoyib murabbo olinadi - so'z bilan aytganda! Bu yorqin mevalarni iloji boricha uzoq vaqt ziyofat qilish uchun siz ularni to'g'ri saqlashni o'rganishingiz kerak. Physalis qanday saqlanishini aniqlash vaqti keldi
