2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Foto: Sergii Pavlov / Rusmediabank.ru
Ko'pchilik oddiy urug'larning bebaho foydalari nimada ekanligini bilishmaydi. Tanaga ta'siri, to'g'ri ishlatish va dorivor foydalanish haqida batafsil ma'lumotni o'qing. Va urug'lar vazn yo'qotishga qanday yordam berishi haqida.
Nima uchun urug'lar foydali?
Kungaboqar urug'lari biologik qiymati bo'yicha go'sht va tuxum bilan raqobatlashadi, lekin osonroq hazm qilinadi. Ularda foydali to'yinmagan aminokislotalar (linoleik, stearik, araxidonik, palmitik, oleyk va boshqalar) ustun bo'lgan noyob kompozitsiyaga ega. Bug'doyga qaraganda ko'proq organik moddalar kuzatiladi - 89,8%.
Engil yog'lar o'z foydalari bilan mashhur, kungaboqardagi miqdori yong'oqdan oshadi va 40-65%ni tashkil qiladi. Ayçiçek urug'lari vitaminlarga boy: xolin, beta-karotin, E, D, F, B guruhi (1, 2, 5, 6, 9). Uglevodlar mono- va disaxaridlar bilan ifodalanadi, ko'p tolalar, lesitin va makro- va mikroelementlar spektri mavjud.
Kaliy miqdori bo'yicha urug'lar banan va apelsinlardan 5 barobar, magniy javdar nonidan 6 barobar ko'p. D vitamini borligi nuqtai nazaridan, ular taniqli etakchi - cod jigarining afzalliklarini bir -biriga mos keladi. Kaltsiy qatiq, smetana bilan bir xil.
Urug'lar tanaga qanday ta'sir qiladi
Kungaboqar urug'idan foydalanish qon tomirlari, yurak uchun foydali ekanligi isbotlangan. Ular oshqozon osti bezining faoliyatini yaxshilaydi, qarish belgilarini sekinlashtiradi, kislota-baz muvozanatini tiklaydi, buyraklar, o't pufagi, jigar faoliyatini rag'batlantiradi va qon tomirlari devorlarining tuzilishini yaxshilaydi.
Yog 'miqdori yuqori bo'lishiga qaramay, ular xolesterin miqdorini kamaytiradi. Ateroskleroz, yurak xuruji, gipertenziya, qon tomirlarining oldini olish. Ular tabiiy antidepressant bo'lib, asabiy taranglikni engillashtiradi, chunki peeling jarayoni psixoterapevtik ta'sir ko'rsatadi va meditatsiya lahzalariga tenglashtiriladi.
Urug'larning kanserogenlarni olib tashlash, suyak to'qimalarining o'sishi va yangilanishini rag'batlantirish, asab tolalari va hujayra membranalarining yo'q qilinishining oldini olish qobiliyati tasdiqlangan. Kungaboqarni muntazam iste'mol qilish saraton hujayralarini bostirilishiga olib keladi va ko'pincha malign shishlarning rivojlanishini to'xtatadi. Kilo berishni xohlaydiganlar uchun urug'lar menyuni o'z ichiga oladi, chunki ular ochlikni susaytiradi, to'yinganlik tuyg'usini beradi va qo'shimcha funtdan xalos bo'lishga imkon beradi.
Shuni esda tutish kerakki, qovurilganda urug'lar ko'p afzalliklarini yo'qotadi, sifatini o'zgartiradi, shuning uchun ularni quritilgan yoki xom holda ishlatish tavsiya etiladi. Masalan, sut pishganda urug'lar qon bosimini pasaytiradi, tuz bilan qovurilgan esa uni oshiradi.
Ovqat pishirishda kungaboqar urug'idan foydalanish
Urug'lar ko'plab mahsulotlarga (mol go'shti, tovuq, orkinos va boshqalar) qiziqarli qo'shimcha bo'ladi. Bu qo'ziqorin, mayiz, yong'oq, Qisqichbaqa go'shti, dukkakli sabzavotlar, qovurilgan sabzavotlar bilan yaxshi ketadi.
Kungaboqar urug'lari sutli don, krep, go'sht rulolari va qandolat mahsulotlarida ishlatiladi. "Sog'lom non" to'liq don, kepak, javdar ishlab chiqarish uchun ideal.
Maslahat: urug'larni skovorodkada qovurmang. Xom sotib oling va pechda quriting.
Kilo yo'qotish uchun urug'lar
Bu mahsulot yog'li va uglevodli ovqatlarga bo'lgan ehtiyojni kamaytirish uchun ideal. Ko'p dietalarda urug'lar ochlikni, quritilgan yoki xom ashyoni qondirish uchun ishlatiladi. 27% protein va yog 'massasining mavjudligi ularga go'sht, baliq, non va ba'zi hollarda sariyog', shokoladni almashtirish imkonini beradi.
Sabzavot va mevali salatlarga qo'shish foydalidir, ular xushbo'ylik va xushbo'ylikni qo'shadi. Eng yaxshi kombinatsiyalar maydalangan sabzi, olma, turp, banan bo'ladi. Urug'larning kaloriya tarkibi (572 kkal) haqida eslash muhim, chunki yarim stakan tozalangan urug'larda shokolad bo'lagidek ozuqaviy qiymat bor. Diyetologlarning tavsiyalariga ko'ra, vaznni to'g'irlash uchun siz har kuni ikki osh qoshiq urug'ini xavfsiz iste'mol qilishingiz mumkin.
Davolash uchun, shuningdek oldini olish uchun urug'lar
Mutaxassislar mushak to'qimasini mustahkamlash, xolesterinni olib tashlash, kasallik va jarohatlardan (chirish, sinish) tuzalish uchun urug'larni eyishni tavsiya qiladi. Yurak, o'pka, jigar kasalliklarining oldini olish uchun. O'smirlar uchun kungaboqar yadrolari akne va sivilcadan xalos bo'lishga yordam beradi.
Pishmagan urug'larning infuzioni ateroskleroz, gipertenziya uchun buyuriladi. Bulyon bronxit uchun samarali. Bir hovuch iste'mol qilinganida kuyish, yonish yo'qoladi, sochlar mustahkamlanadi, tromboflebit va onkologiya paydo bo'lishining oldini oladi. Yurak kasalliklari bilan kuchning yo'qolishi, ishtahaning yo'qolishi, charchash, kungaboqar ko'chatlari yaxshi ishlaydi.
Surat: Serxiy Lohvinik / Rusmediabank.ru
Urug'larni tayyorlash retsepti
Qovoqli yarim litrli chigit urug'i 2 litr suvda 2 soat qaynatiladi. Sovutgandan so'ng, torting. Bosimni barqarorlashtirish uchun qon tomirlarini ohangga keltiring, qon oqimini yaxshilang, 2 hafta iching, 5 kun tanaffus qiling va bir xil kursda. Doz - 100 ml, tercihen 2-3 r / kun.
No'xat retsepti
Hammasi har xil usulda o'sadi, odatda bir stakan yuvilgan urug'lar idishga suv quyiladi, 6 soatdan keyin yuviladi va hokazo 2-3 marta. Keyin suv drenajlanadi, banka qog'oz / doka bilan yopiladi va qorong'i joyda saqlanadi. 1-2 kun ichida kurtaklar paydo bo'ladi (0,5-1 sm), siz 3-5 sm gacha o'sishingiz mumkin, San'at bo'yicha bo'sh qoringa qobiq yo'q. kuniga 2-4 r qoshiq. Bu qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolar, xolesterin miqdori yuqori bo'lgan ko'rish qobiliyatini yaxshilash vositasidir. Onkologiyani oldini olish, qon tarkibini yaxshilash, kuchini, immunitetini oshirish.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Enterokolit, oshqozon yarasi, podagra, aritmiya, ishemiya, allergiya.
Tavsiya:
Mushuklar Va Bizning Sog'ligimiz
Mustaqil va adashgan mushuklar ajoyib qobiliyatlarga ega. Bu kichik jonzotlar inson tanasiga ta'sir qilishi mumkin
Tarvuz Urug'lari - Uni Sog'lik Uchun Iste'mol Qiling
Deyarli hamma tarvuzni yaxshi ko'radi, lekin ko'pchiligimiz tarvuz po'sti va urug'ining foydasini etarlicha baholamaymiz, bu "ishlab chiqarish chiqindilarini" axlat qutisiga ayovsiz yuboramiz. Biz yaqinda tarvuz qobig'ining foydalari haqida gaplashdik, shuning uchun tarvuz urug'iga nisbatan faqat zerikarli bo'shliqni to'ldirish qoladi. Masalan, Xitoyda qovurilgan tarvuz urug'lari turli xil ziravorlarning ajralmas qismi hisoblanadi va G'arbiy Afrikada bu qimmatbaho mahsulot har xil sho'rvalarga qo'shiladi! Shunday qilib
Sog'lom O'simlik Yog'lari
Ko'p odamlar "o'simlik yog'i" so'zini darhol kungaboqar yog'ini eslaydilar. Bu Rossiyada eng keng tarqalgan. Ammo bu turdagi yog'dan tashqari, foydali bo'lgan boshqa ko'p narsalar ham bor. Qaysi turdagi yog'lar ayniqsa sog'liq uchun foydali?
Rangli Bargli O'simliklar Va Sog'ligimiz
Rangning odamlarga ta'siri isbotlangan. Atrofdagi palitra bizning his -tuyg'ularimizni o'zgartiradi va sog'ligimizga ta'sir qiladi. Shahar atrofidagi hududga ega bo'lib, rangli o'simliklarni joylashtirish qoidalarini bilish foydalidir. Keling, bog 'dizayni haqida o'ylaylik va sog'lom rang palitrasini tuzamiz
Meva Sog'ligimiz Uchun Foydalari
Zamonaviy shifokorlar yangi sabzavot va mevalarning organizm uchun foydalari haqida eslatishdan charchamaydilar. Kuniga yarim kilogramm har qanday meva eng yaxshi so'riladi deb ishoniladi. Bu hajmdan ko'proq yoki kamroq foydalanish - har kim o'zi uchun qaror qiladi. Bu holda, yashashga yaqin bo'lgan hududda o'sadigan oziq -ovqat uchun mevalarni tanlash katta afzallik bo'ladi. Albatta, mevalar mavsumda yig'ib olinadi, bundan tashqari, yozgi yozgi uyda eng foydali, vitaminli, suvli bo'ladi. Bu
