2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Cilantro saqlash mavzusini davom ettirganda, uni tobora ommalashib borayotgan qog'oz sochiqlarda - ho'l va quruq holda saqlashni eslatib o'tish mumkin emas. Agar birinchi holatda ko'katlar taxminan besh dan etti kungacha davom etsa, ikkinchi variant uni ikki -uch hafta davomida saqlashga imkon beradi. Biroq, bu usullarning har biri o'ziga xos tarzda yaxshi, shuning uchun ikkala variant ham e'tiborga loyiqdir. Va ulardan qaysi birini ishlatishni - har kim o'zi uchun hal qiladi
Nam qog'oz sochiqlarda saqlash
Oshxona qaychisidan foydalanib, har bir shilantro dastasida quruq uchlarini kesing. Ularni oqayotgan suv ostida kesish yaxshidir (ideal holda, salqin bo'lishi kerak) - bu holda o'simliklar deyarli shikastlanmaydi va poyasining uchlari yangi saqlanadi. Bundan tashqari, novdalarni so'nib borayotgan va aniq shikastlangan barglardan ozod qilish kerak.
Keyin cilantro idishga joylashtiriladi va ustiga salqin suv quyiladi - poyalari u bilan to'liq qoplangan bo'lishi kerak. Besh -o'n daqiqada novdalar suv bilan to'yingan bo'lishi kerak. Aytgancha, bunday namlash barglardan barcha axlat va to'plangan axloqsizlikni olib tashlashga yordam beradi.
Suvdan chiqarilgan novdalar salat quritgichga o'tkaziladi - bu qurilmada ho'l o't tegib ketguncha quritiladi. Agar uyda bunday qurilma bo'lmasa, siz silantroni va bir necha qatlamli quruq qog'oz sochiq orasini quritib qo'yishingiz yoki oshxona sochiq bilan quritib qo'yishingiz mumkin. Bunday protsedura natijasida barglar to'liq quruq bo'lishi kerak.
Quritilgan o't ozgina namlangan qog'oz sochiqlarga yotqiziladi (hech qanday holatda ho'l sochiqda emas), shundan keyin silantro ular bilan yaxshilab o'raladi - ko'katlar har tomondan o'ralgan bo'lishi kerak. Va keyin u muhrlangan plastik idishlarga yoki kuchli plastik qoplarga joylashtiriladi. Konteynerlar yopiq, ustiga o'tning nomi va sanasi yozilgan. Agar o'tlar muhrlangan idishlarga joylashtirilsa, qovoqlarning mahkam yopilganligini ta'minlash kerak va tashqariga ham, ichkariga ham havo kirishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Va agar cilantro sumkalarda saqlansa, ularning yuqori qismi to'liq yopilmagan - siz 2,5 sm (bu 1 dyuym) bo'sh joy qoldirishingiz kerak. Bundan tashqari, cilantro -ni qadoqlashni tugatmasdan oldin, barcha havo sumkalardan siqib chiqarilishi kerak. Paketlangan o't muzlatgichda saqlash uchun yuboriladi.
Bu usul faqat shilantroni qisqa muddatli saqlash uchun mos keladi - besh kundan bir haftagacha. Shunday qilib, agar siz uni uzoqroq saqlashingiz kerak bo'lsa, boshqa saqlash variantlarini afzal ko'rganingiz ma'qul.
Quruq qog'oz sochiqlarda saqlash
Cilantro poyalaridan barcha quruq uchlari kesiladi va barcha shikastlangan va eski barglari olib tashlanadi. Qattiq novdalarni butunlay kesib tashlash mumkin. Asosan, saqlashning bu usuli bilan poyalarga kerak bo'lmaydi - ular endi namlikni tortib olmaydilar, shuning uchun ulardan qutulish achchiq o'tlarni havo o'tkazmaydigan idishda saqlashni sezilarli darajada osonlashtirishi mumkin.
Keyinchalik, cilantro yaxshilab quritilishi kerak - yuqorida aytilgan salat quritgichi yoki qog'oz sochiq bilan. Agar siz xushbo'y o'tning barglarini nam qoldirsangiz, u tezda yomonlashadi. Cilantro -ni quruq oshxona sochiqqa qo'yib, bir necha soat davomida to'g'ridan -to'g'ri quyosh nuriga qo'yishingiz mumkin.
Quritilgan o'tlar qatlamlarga o'ralgan bo'lib, quruq qog'oz sochiq bilan o't qatlamlari o'rtasida almashtiriladi. Bu quyidagicha amalga oshiriladi: muhrlangan plastmassa idishning pastki qismiga (silantroni shu tarzda saqlash uchun polietilen paketlar ishlamaydi) quruq qog'oz sochiq varag'i qo'yiladi, uning ustiga o't qatlami, so'ngra boshqa qatlam qo'yiladi. sochiq va boshqalar. Eng yuqori qatlam, albatta, qog'oz sochiq bo'lishi kerak. Shu bilan birga, juda ko'p qatlamlarni yotqizishning hojati yo'q - bu holda cilantro yomonroq saqlanadi. To'ldirilgan idishlar mahkam yopilganligiga ishonch hosil qilib, muhrlangan. Va keyin idishlar muzlatgichga joylashtiriladi.
Bu usul cilantroni ikki -uch hafta davomida saqlashga imkon beradi. Biroq, bu vaqt mobaynida, vaqti -vaqti bilan tekshirilib turishi, rangsiz yoki so'nib ketgan shoxlarini darhol tashlab yuborish kerak. Va agar idishda namlik topilsa, idish ham, o't ham yana quritilishi kerak.
Tavsiya:
Dandelion Yog'i: Qanday Saqlash Va Ishlatish Kerak
May oyining karahindiba gulidan nima tayyorlanmagan: murabbo, choy, infuzion va salat .. Lekin biz sizga karahindibadan boshqa foydali mahsulot - moy bilan tanishishni taklif qilamiz
Anjirni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Anjir - bizning kengliklarda kamdan -kam uchraydigan mehmon, bu shirinliklarga ajoyib tabiiy alternativa. U chaqirilishi bilan: anjir, anjir yoki anjir daraxti. Bu nomlarning ortida yong'oq ta'mini noaniq tarzda eslatuvchi juda yoqimli ta'mga ega xushbo'y va juda shirin mevalar bor. Biroq, anjir ham yangi, ham quritilgan darajada yaxshi. Va u o'zining ajoyib ta'mini yo'qotmasligi uchun uni to'g'ri saqlashni o'rganish muhimdir
Hovuz Suvini Qanday Toza Saqlash Kerak?
Zamonaviy yozgi kottejlardagi hovuzlar tobora ko'proq o'rnatilmoqda. Ular statsionar, tayyor panel, shishiruvchi bo'lishi mumkin. Biroq, hovuz nima bo'lishidan qat'i nazar, undagi suv cho'milish uchun toza qolishini talab qiladi. Qanday qilib uni iloji boricha toza va hammomda saqlash kerak? Bu bir vaqtning o'zida bir nechta shartlarga rioya qilishni talab qiladi
Lola Lampochkalari: Qachon Qazish Kerak, Qanday Saqlash Va Ekish Kerak
Bir paytlar lola lampochkalari oltinga teng edi. Endi hamma bu nozik gulni sotib olishi mumkin. Va baribir, men ekish materialining yo'q bo'lib ketishini yoki yomonlashishini xohlamayman. Axir, bu yorqin bahor gullari sizni qishki sovuqdan keyin qanday xursand qiladi! Biroq, yoz har doim o'simliklar uchun qulay ob -havo bilan yoqimli emas. Va agar mavsum haddan tashqari yomg'irli bo'lgan bo'lsa, shunday bo'ladiki, taqvimdagi lolalarni qazish vaqti kelganda, ular hali ham bunga tayyorlik belgilarini ko'rsatmaydilar
Qovoqni Qachon Yig'ish Kerak Va Qanday Saqlash Kerak
Tez -tez savollar tug'iladi: "Qachon qovoq yig'ish kerak?" va "Mevalarni yaxshi saqlash uchun nima qilish kerak?" Pishishni tezlashtirish va o'z vaqtida yig'ib olish haqida batafsil ma'lumotni o'qing. Poyani qanday to'g'ri kesish kerak va bahorgacha hosilni saqlab qolish uchun nima qilish kerak
