2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Kalina bizning dasturxonlarimiz sharafli mehmoni. Bu har qanday shaklda yaxshi: undan ajoyib mevali ichimliklar tayyorlanadi, ajoyib murabbo va ajoyib shirinliklar tayyorlanadi. Bundan tashqari, viburnum inson tanasi uchun katta foyda keltiradi, chunki u oshqozon yarasi va gastrit bilan yaxshi yordam beradi, yurak qisqarishini kuchaytiradi va ajoyib diaforetik va diuretikdir. Va viburnum muz bilan har kuni yuvish ajinlar va yosh dog'laridan xalos bo'lishga yordam beradi! Bunday mo''jizaviy berry shunchaki har bir yozgi odamning axlatxonasida bo'lishi kerak! Qanday qilib uni to'g'ri saqlash kerak?
Qanday yig'ish kerak?
Kalina birinchi sovuq boshlanishi bilan yig'ib olishni boshlaydi - bu sentyabrda ham, oktyabrda ham, ba'zida hatto noyabrda ham bo'lishi mumkin. Berry cho'tkalari Azizillo bilan daraxtlardan kesiladi. Siz rezavorlarni alohida tanlamasligingiz kerak - ular tezda yomonlasha boshlaydi. Va qo'llarida ular uzoq vaqt turishga qodir.
Barcha yig'ilgan rezavorlar oldindan tayyorlangan savatlarga solinadi - ular mo''jizaviy viburnumni o'ta kiruvchi mexanik shikastlardan himoya qilishga yordam beradi.
Yangi viburnumni saqlash
Cho'tkalarda yangi uzilgan mevalarni muzlatgichda saqlash tavsiya etiladi. Biroq, siz ularni chodir yoki balkon kabi boshqa salqin joyga qo'yishingiz mumkin. Bunday sharoitda suvli berry olti oy davomida osongina saqlanadi.
Agar viburnum muzlatgichda saqlansa, u yopiq idishlar yoki kostryulkalarga solinadi - bu yondashuv rezavorlarning nafas olishiga imkon beradi va bu ular uchun juda muhimdir. Agar rezavorlarni balkonda yoki chodirda saqlash rejalashtirilgan bo'lsa, qorong'i joyda yorqin cho'tkalarni osib qo'yish kifoya.
Viburnumni muzlatib qo'ying
Kalinani paketlarga tarqatgandan keyin muzlatish kerak. Muzlatgichda saqlash uchun mo'ljallangan rezavorlarni cho'tkalardan yirtib tashlash mumkin, lekin bu shunday bo'lishi kerakki, ular sopi saqlanib qolsin - bu viburnumni saqlash vaqtida ko'p foydali xususiyatlarini yo'qotmasligiga yordam beradi. Aytgancha, sovuq ta'sirida viburnumning ta'mi sezilarli darajada yaxshilanadi!
Quruq viburnum
Berry cho'tkalari tovoqlar ustiga qo'yiladi va o'choqda ellik oltmish daraja haroratda quritiladi. Viburnumni quritish uchun ruxsat etilgan maksimal harorat sakson daraja. Qulupnay quriganidan so'ng, ular poyadan ozod qilinadi. Va quritilgan mevalar odatda shisha idishlarda saqlanadi.
Viburnumni tabiiy usulda quritishingiz mumkin - buning uchun uning cho'tkalari toza havoda osilgan. To'g'ri, quritilgan rezavorlar soyabon bilan ta'minlanishi kerak.
Viburnumni shakar bilan pyure qiling
Yangi uzilgan rezavorlar yaxshilab yuviladi va quritiladi, shundan keyin ular nafaqat cho'tkalardan, balki poyadan ham ajratiladi. Keyin viburnum yoğurulur va 1: 1 nisbatda asal yoki shakar bilan birlashtiriladi. Urug'larga kelsak, ularni olishning hojati yo'q - ular har xil foydali moddalarni ajratadi. Olingan xom "murabbo" sterillangan bankalarda tarqatiladi va salqin joyda saqlashga o'tkaziladi.
Viburnum murabbo
Kalina taxminan besh daqiqa davomida oqartiriladi (bu safar rezavorlar saqlanib qolishiga yordam beradi), shundan so'ng u etarlicha issiq quyiladi, lekin shakar siropi qaynab ketmaydi. Olingan massa taxminan o'ndan o'n ikki soatgacha turishga ruxsat beriladi, so'ngra pishirish paytida hosil bo'lgan ko'pikni olib tashlab, nihoyat pishiriladi. Tayyor murabbo bankalarga taqsimlanadi, keyin yaxshilab yopiladi va o'girilib, noziklik sovib ketishiga imkon beradi.
Kalina likyor
Sharbat yangi rezavorlardan siqib chiqariladi. Keyin har 100 ml sharbat uchun bir xil miqdorda suv, yarim litr aroq va 100 g shakar oling. Barcha komponentlar yaxshilab aralashtiriladi va salqin joyda bir necha kun saqlanadi, shundan so'ng likyor oldindan tayyorlangan idishlarga quyiladi va yaxshilab yopiladi. Aytgancha, tayyor mahsulot xona haroratida mukammal saqlanadi.
Tavsiya:
Dandelion Yog'i: Qanday Saqlash Va Ishlatish Kerak
May oyining karahindiba gulidan nima tayyorlanmagan: murabbo, choy, infuzion va salat .. Lekin biz sizga karahindibadan boshqa foydali mahsulot - moy bilan tanishishni taklif qilamiz
Anjirni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Anjir - bizning kengliklarda kamdan -kam uchraydigan mehmon, bu shirinliklarga ajoyib tabiiy alternativa. U chaqirilishi bilan: anjir, anjir yoki anjir daraxti. Bu nomlarning ortida yong'oq ta'mini noaniq tarzda eslatuvchi juda yoqimli ta'mga ega xushbo'y va juda shirin mevalar bor. Biroq, anjir ham yangi, ham quritilgan darajada yaxshi. Va u o'zining ajoyib ta'mini yo'qotmasligi uchun uni to'g'ri saqlashni o'rganish muhimdir
Hovuz Suvini Qanday Toza Saqlash Kerak?
Zamonaviy yozgi kottejlardagi hovuzlar tobora ko'proq o'rnatilmoqda. Ular statsionar, tayyor panel, shishiruvchi bo'lishi mumkin. Biroq, hovuz nima bo'lishidan qat'i nazar, undagi suv cho'milish uchun toza qolishini talab qiladi. Qanday qilib uni iloji boricha toza va hammomda saqlash kerak? Bu bir vaqtning o'zida bir nechta shartlarga rioya qilishni talab qiladi
Lola Lampochkalari: Qachon Qazish Kerak, Qanday Saqlash Va Ekish Kerak
Bir paytlar lola lampochkalari oltinga teng edi. Endi hamma bu nozik gulni sotib olishi mumkin. Va baribir, men ekish materialining yo'q bo'lib ketishini yoki yomonlashishini xohlamayman. Axir, bu yorqin bahor gullari sizni qishki sovuqdan keyin qanday xursand qiladi! Biroq, yoz har doim o'simliklar uchun qulay ob -havo bilan yoqimli emas. Va agar mavsum haddan tashqari yomg'irli bo'lgan bo'lsa, shunday bo'ladiki, taqvimdagi lolalarni qazish vaqti kelganda, ular hali ham bunga tayyorlik belgilarini ko'rsatmaydilar
Qovoqni Qachon Yig'ish Kerak Va Qanday Saqlash Kerak
Tez -tez savollar tug'iladi: "Qachon qovoq yig'ish kerak?" va "Mevalarni yaxshi saqlash uchun nima qilish kerak?" Pishishni tezlashtirish va o'z vaqtida yig'ib olish haqida batafsil ma'lumotni o'qing. Poyani qanday to'g'ri kesish kerak va bahorgacha hosilni saqlab qolish uchun nima qilish kerak
